Loading...

Az én sztorim

/Az én sztorim
Az én sztorim 2018-08-06T16:11:07+00:00

Vinka vagyok. Egy kis dalmát szigetről, Bracról származom – ebből a 300 fős faluból. Több mint tíz éve élek Budapesten.

Brac a helyieknek teljesen más, mint a turistáknak. Különösen egy lánynak. És különösen egy olyan lánynak, amilyen én vagyok. Akinek álmai, tervei vannak. Aki más, mint a többiek…

A hajónk – több mint 150 éves

Azt hiszem, nem túl sok lány jár halászni az apjával gyerekkorától kezdve, és még kevesebb lenne erre büszke. De én hálás vagyok azokért a szótlan, de dolgos órákért, évekért, amiket együtt töltöttünk a tengeren.

Családként egyszerű, de boldog életet éltünk…

Apám a halászás mellett – a szigeti tradíciónak megfelelően – olivatermesztéssel foglalkozott, és foglalkozik ma is. Több mint 25 éve telepíti, metszi, gondozza a család birtokait. És készíti a legfinomabb braci olivaolajat… Nem csak szerintem 🙂

A 2000-es évek végén költöztem Budapestre, hogy kiszabaduljak a sziget korlátai közül, és megvalósíthassam az álmomat.

A gond csak az volt, hogy fogalmam sem volt, mi az 🙂

Hosszú évek teltek el bébiszitteléssel, és még multinál is dolgoztam. De éreztem, hogy valami hiányzik. Hogy nem ezért jöttem el otthonról. Folyton apám szavai csengtek a fülemben:

“Ha külföldre mész, vidd magaddal oda, ami itt van, és ott nincs. És hozd magaddal onnan, ami ott van, és itt nincs.”

Nem tudtam, mire gondol. Talán nem is mertem megérteni, hogy mit jelent ez a mondat. Évekbe telt, amire be tudtam vallani magamnak: én a saját családom olivaolaját tudom elhozni. Ez AZ az érték, amiről apám beszélt.

Ma már tudom, hogy különleges az olaj, amit a családom készít.

Nem pusztán azért, mert mi soha nem permetezünk. Ha az ember megeszik valamit, azt egyszerűen nem permetezi. Sokkal inkább azért, mert mi minden egyes fát szeretettel nevelünk. Minden egyes bogyót a saját kezünkkel érintünk, amikor leszedjük.

Így készül a mi olivaolajunk.

Oly sok év után arra jöttem rá, hogy az egyetlen életcélom, hogy értéket adjak családom örökségének, a mediterrán aranynak…

Az olivafa akár 2000 évig is él

A sztori innen folytatódik. Merthogy eleinte úgy gondoltam, simán “olajat kell piacra dobnom”. De a történet ennél érdekesebb. Legalábbis utólag ez derült ki. Ha van kedved, tarts velem. Iratkozz fel személyes értesítőmre.

A sztorim epizódjai 🙂

október 2017

Nem is hittem, mekkora érték…

Az egész igazából Solangezsal kezdődött, 2011-12 táján. Solange egy egyedülálló negyvenes francia nő volt, Budapesten élt, jó állása volt, na [...]

december 2017

február 2018